西土佐に昔からあるお店「横山商店」

西土佐橘地区に昔からあるお店「横山商店」は、食品や日用品を販売しているお店です。昔から直売所などにお弁当や野菜、鶏卵などをも出荷しており、道の駅よって西土佐にもお弁当や加工品を出荷しています。やさしい味付けが評判で、使用している野菜やたまごは自家栽培しているものを多く使用しています。

一番おいしい「どんこ」のしいたけを使用しています。

原木しいたけの甘露煮に使用している原木しいたけや生姜は、横山商店を経営する横山さんが自ら育てています。原木しいたけは、その中でも「どんこ」といって、しいたけのかさが7分くらいにまでしか開いていないものを採取して乾燥させた、肉厚のものを使用しています。

おかずにも酒の肴にもなる甘露煮です。

保存料や香料などは一切い使用せず、原木しいたけ本来の味を楽しめる味付けで美味しい甘露煮に仕上がりました。おかずにはもちろん、お酒にも合う逸品です。西土佐の肉厚で濃厚な「どんこ」しいたけの甘露煮をぜひお楽しみください。

※開封後は冷蔵庫に保管しお早めにお召し上がりください。