西土佐で人気の居酒屋「台北」のラー油シリーズ！

四万十市西土佐江川崎にある居酒屋台北。店主のユエンさんは台北の出身で、昔からお母さんに料理を習っていたそうです。縁あって西土佐に嫁ぎ今は居酒屋「台北」を経営しています。普段は道の駅よって西土佐にお弁当も出荷しています。

お店で人気のラー油！

居酒屋「台北」では、餃子や炒飯の他、店主のユエンさんが作る、おいしい料理がたくさんあります！さらに人気なのが、お店のテーブルに常備されている手づくりのラー油です！餃子のたれにかけて食べるも良し、チャーハンやスープにかけるも良し！どの料理にも合う万能の調味料です！

よって西土佐がオープンした当初から、お店で人気のラー油が商品として登場するやいなや、おいしいと口コミで人気に火が付き、県外からお取り寄せの電話もしばしば！

ラー油シリーズは味にバリエーションがあり、現在ではラー油、ラー油（激辛）、ラー油（超激辛）の3種類が販売されています。一番人気のラー油（超激辛）の製造にはマスクとゴーグルが必須なんだとか。からいだけでなく、ちゃんと「おいしい」のが台北のラー油が人気の理由です。

餃子のタレや、チャーハンの隠し味にも。鍋料理にかけたり、麻婆豆腐にもばっちり！一度使えば、はまること間違いなし！ぜひ一度おためしください。

※開封後は冷蔵庫に保管しお早めにお召し上がりください。

※開封後は冷蔵庫に保管しお早めにお召し上がりください。

住所：高知県四万十市西土佐江川﨑3250-2
営業時間：17:00～23:00
定休日：水曜日
電話番号：0880-52-1138

西土佐の居酒屋台北のインタビュー動画です
お店にもぜひ食べに行ってみてくださ〜い！